皇帝菜其实是茼蒿的一种 |
【食材与调料】
【主料】皇帝菜500g |
【辅料】油适量,盐适量,姜少许,蒜子少许 |
【制作步骤】
1.洗净皇帝菜、沥干水分,姜切片,蒜子拍扁 | |
2.国内加入清水,加入蒜子和姜片,加入油 | |
3.待水烧开后,加入皇帝菜 | |
4.灼约2分钟,皇帝菜变软便可 | |
5.盛入大碗中 | |
6.锅内加入鸡汤,加入盐 | |
7.鸡汤烧开后,注入大碗里 | |
8.成品 |
【上汤皇帝菜做法小贴士】
小贴士皇帝菜灼约2分钟便断生了,灼的太软没有口感 |
皇帝菜其实是茼蒿的一种 |
【主料】皇帝菜500g |
【辅料】油适量,盐适量,姜少许,蒜子少许 |
1.洗净皇帝菜、沥干水分,姜切片,蒜子拍扁 | |
2.国内加入清水,加入蒜子和姜片,加入油 | |
3.待水烧开后,加入皇帝菜 | |
4.灼约2分钟,皇帝菜变软便可 | |
5.盛入大碗中 | |
6.锅内加入鸡汤,加入盐 | |
7.鸡汤烧开后,注入大碗里 | |
8.成品 |
小贴士皇帝菜灼约2分钟便断生了,灼的太软没有口感 |