很久没到外面去喝奶茶了,今天就自己做一次。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶250ml |
【辅料】茶叶2g,白糖1勺 |
【制作步骤】
1.准备茶叶,这是同事给我的茶叶,她说不苦的茶 | |
2.牛奶,因为LG不喜欢纯牛奶的味道,我换的酸酸乳。 | |
3.锅里放糖,我没有奶锅,用的电饭锅,也可以,就是要一直按着煮饭键。 | |
4.熬成焦糖色。 | |
5.把牛奶倒进去煮开。 | |
6.煮开的牛奶,有一点点上糖色了,我糖放的不多。 | |
7.把茶叶倒进去,再次煮开就关火,然后盖上盖等1到2分钟再开锅,过滤掉茶叶就可以了。 | |
8.过滤掉茶叶的奶茶,用漂亮的杯子装起来。 |
【自制奶茶做法小贴士】
小贴士我这次茶叶可能有点少,颜色不太深。下次尝试多放点,如果有茶包更省事。 |