【食材与调料】
【主料】蒜薹，葱，鸡蛋，剩米饭，胡椒粉，盐，火腿肠 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料。 |
 | 2.锅中热油放入蒜薹翻炒，炒出香味盛出。 |
 | 3.将鸡蛋打撒倒入剩米饭中，加盐，胡椒粉搅拌均匀。 |
 | 4.锅中热油爆香葱花。 |
 | 5.倒入搅拌好的米饭。翻炒片刻 |
 | 6.倒入蒜薹。 |
 | 7.倒入香肠，翻炒片刻。 |
 | 8.加入剩下的葱花，炒10~15秒关火。用余热闷出葱花的香味。 |
 | 9.盛出。 |
【蒜薹葱香胡椒蛋炒饭做法小贴士】
【主料】蒜薹，葱，鸡蛋，剩米饭，胡椒粉，盐，火腿肠 |
| 1.准备好材料。 |
| 2.锅中热油放入蒜薹翻炒，炒出香味盛出。 |
| 3.将鸡蛋打撒倒入剩米饭中，加盐，胡椒粉搅拌均匀。 |
| 4.锅中热油爆香葱花。 |
| 5.倒入搅拌好的米饭。翻炒片刻 |
| 6.倒入蒜薹。 |
| 7.倒入香肠，翻炒片刻。 |
| 8.加入剩下的葱花，炒10~15秒关火。用余热闷出葱花的香味。 |
| 9.盛出。 |
