【食材与调料】
【主料】蒜苔适量，猪肉适量 |
| 【辅料】姜适量，蒜适量，料酒适量，蚝油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜苔洗净切段，沥干水分 |
 | 2.猪肉切片，放入料酒酱油腌制片刻 |
 | 3.蒜姜切片 |
 | 4.热锅下油 |
 | 5.放入姜片蒜片爆香 |
 | 6.再将肉片放入翻炒 |
 | 7.待肉片炒至差不多时放入蒜苔翻炒 |
 | 8.加入适量蚝油 |
 | 9.加入适量盐 |
 | 10.适量鸡精 |
 | 11.即可享用 |
【蒜苔炒肉做法小贴士】
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