这是一道简单快手的家常菜。蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及活血,防癌,杀菌的功效,对腹痛,腹泻有一定的疗效。 |
【食材与调料】
【主料】蒜薹250g,腊肠2节 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.腊肠切片 | |
2.蒜薹去尾,洗净,切段 | |
3.锅内烧油 | |
4.放入腊肠 | |
5.放入蒜薹炒匀 | |
6.放盐 | |
7.放鸡精,炒匀即可 | |
8.出锅,装盘 |
【蒜薹炒腊肠做法小贴士】
腊肠是提前煮熟的。 |
这是一道简单快手的家常菜。蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及活血,防癌,杀菌的功效,对腹痛,腹泻有一定的疗效。 |
【主料】蒜薹250g,腊肠2节 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
1.腊肠切片 | |
2.蒜薹去尾,洗净,切段 | |
3.锅内烧油 | |
4.放入腊肠 | |
5.放入蒜薹炒匀 | |
6.放盐 | |
7.放鸡精,炒匀即可 | |
8.出锅,装盘 |
腊肠是提前煮熟的。 |