| 这是做的一款带了帽子的小兔，天冷了小兔也要防止冻僵。 |
【食材与调料】
| 【主料】 面粉 300克 酵母 6克 【辅料】 糖4克盐2克紫薯汁100毫升红曲粉1点 |
【制作步骤】
| 1 面粉 紫薯汁酵母3克盐1克糖2克一起拌匀揉成团醒发3小时以上 发到2倍大 |  |
| 2 这是发好白色面团 |  |
| 3 然后把两种颜色分别搓长条切小节 |  |
| 4 在分别擀成椭圆 |  |
| 5 在把白色面团放在下面紫色面团放上面 在中间切开留一小部分不切断 |  |
| 6 然后从没有切断的那端开始往上卷起来向后面捏压一下 |  |
| 7 小兔形状就出来了耳朵在用牙签压根线就是耳朵了 |  |
| 8 把眼睛贴上用筷子在中间挫个小孔就是嘴了一个小兔完成 |  |
| 9 然后依次把其它做完放在刷了油的蒸锅里醒发20分钟 开火烧开后12分钟关火在闷2分钟 |  |
| 10 带帽子的小兔蹦出来了 |  |
| 11 成品 |  |
【双色小兔馒头做法小贴士】
