双色馒头,看起来很可爱哦 |
【食材与调料】
【主料】紫薯适量,红薯适量,酵母适量,牛奶适量,高筋面粉适量 |
【制作步骤】
1.紫薯红薯洗净切片蒸熟 | |
2.加牛奶和高筋面粉,酵母揉成面团发酵 | |
3.红薯面团擀成长方形,紫薯也擀成长方形,红薯面团在下,紫薯放上去,卷起来 | |
4.切成3到4cm的厚度 | |
5.全部做好后,醒20分钟 | |
6.放在蒸锅中蒸熟,大约15分钟,焖5分钟开锅 | |
7.装盘,冷却后可以冷冻保存 |
【双色小馒头做法小贴士】
小贴士揉面揉的要硬点,馒头才有嚼劲哦 |
双色馒头,看起来很可爱哦 |
【主料】紫薯适量,红薯适量,酵母适量,牛奶适量,高筋面粉适量 |
1.紫薯红薯洗净切片蒸熟 | |
2.加牛奶和高筋面粉,酵母揉成面团发酵 | |
3.红薯面团擀成长方形,紫薯也擀成长方形,红薯面团在下,紫薯放上去,卷起来 | |
4.切成3到4cm的厚度 | |
5.全部做好后,醒20分钟 | |
6.放在蒸锅中蒸熟,大约15分钟,焖5分钟开锅 | |
7.装盘,冷却后可以冷冻保存 |
小贴士揉面揉的要硬点,馒头才有嚼劲哦 |