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  花生碎拌豆腐

  豆腐，古称“福黎”，是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。春天了，很喜欢吃凉拌菜，今天便用豆腐、花生碎、榨菜，搭配一下，做了这道花生碎拌豆腐，清香可口，营养丰富！

  刘玉平

  2024-11-25 18:15:02

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  老坛酸菜回锅肉

  老坛酸菜和回锅肉，都是我非常喜欢的食材。这次尝试着把这两种食材炒在一起，没想到味道出奇的好。酸中带辣鲜香回甜，还非常下饭。

  康江峰

  2024-11-25 17:15:01

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  酸辣金针菇

  金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸含量高于一般菌类，能够补充脑部营养需要，有助于促进智力发育、提高记忆力。另外，金针菇含锌量也较高，锌影响大脑发育和智力，美国研究发现聪明、学习好的孩子体内含锌量比迟钝者高，所以金针菇也被称为“益智菇”或“增智菇”。这道酸辣金针菇非常开胃，几分钟就能搞定，好吃又营养，作为宴客的凉菜也很不错，非常受欢迎呢！

  徐健慧

  2024-11-25 15:45:01

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  葱爆猪心

  1，将猪心洗净，切片2，葱切段放入另一盘中待用3，将姜，糖，盐，五香粉，酱油少许放入猪心，拌匀，腌制3分钟4，锅内加油，大火，油温高些时倒入猪心，快炒1分钟，加葱，倒入余下酱油，快速翻炒几下，猪心变色后倒入醋，再翻炒至熟，关火，加入味精，翻几下盛盘。

  琳琳

  2024-11-25 11:45:01

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