三色杏鲍菇

很简单得一道小炒,带着清新的色彩和均衡的营养。

【食材与调料】
新鲜杏鲍菇
青椒、红椒


蚝油

【制作步骤】
1.1、将原料洗净,将杏鲍菇、青椒、红椒切片,葱切碎;
2.2、热锅热油,7成热,放入葱丝炒香,加入杏鲍菇,翻炒一下后加一点点水,稍炖片刻;
3.3、加入青、红椒翻炒,炒熟然后放入蚝油,出锅前加盐调味即可。

【三色杏鲍菇做法小贴士】

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