手撕杏鲍菇

零厨艺快手菜

【食材与调料】

【主料】杏鲍菇1根,胡萝卜半根,青椒1个
【辅料】蚝油2匙,盐2g,酱油1匙,十三香2g,葱1根,蒜3~4粒

【制作步骤】
手撕杏鲍菇 1.准备好原料
手撕杏鲍菇 2.胡萝卜青椒洗净切丝
手撕杏鲍菇 3.杏鲍菇用手撕条
手撕杏鲍菇 4.锅里烧开水,把杏鲍菇和胡萝卜焯水
手撕杏鲍菇 5.然后捞出过凉水,挤干水分装盘备用
手撕杏鲍菇 6.葱蒜切碎
手撕杏鲍菇 7.热锅凉油,油热以后放入葱蒜末炝锅
手撕杏鲍菇 8.放入焯好水的杏鲍菇胡萝卜,青椒煸炒
手撕杏鲍菇 9.放入调料继续煸炒两三分钟就可以了
手撕杏鲍菇 10.出锅装盘

【手撕杏鲍菇做法小贴士】
小贴士无

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