零厨艺快手菜 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇1根,胡萝卜半根,青椒1个 |
【辅料】蚝油2匙,盐2g,酱油1匙,十三香2g,葱1根,蒜3~4粒 |
【制作步骤】
1.准备好原料 | |
2.胡萝卜青椒洗净切丝 | |
3.杏鲍菇用手撕条 | |
4.锅里烧开水,把杏鲍菇和胡萝卜焯水 | |
5.然后捞出过凉水,挤干水分装盘备用 | |
6.葱蒜切碎 | |
7.热锅凉油,油热以后放入葱蒜末炝锅 | |
8.放入焯好水的杏鲍菇胡萝卜,青椒煸炒 | |
9.放入调料继续煸炒两三分钟就可以了 | |
10.出锅装盘 |
【手撕杏鲍菇做法小贴士】
小贴士无 |
零厨艺快手菜 |
【主料】杏鲍菇1根,胡萝卜半根,青椒1个 |
【辅料】蚝油2匙,盐2g,酱油1匙,十三香2g,葱1根,蒜3~4粒 |
1.准备好原料 | |
2.胡萝卜青椒洗净切丝 | |
3.杏鲍菇用手撕条 | |
4.锅里烧开水,把杏鲍菇和胡萝卜焯水 | |
5.然后捞出过凉水,挤干水分装盘备用 | |
6.葱蒜切碎 | |
7.热锅凉油,油热以后放入葱蒜末炝锅 | |
8.放入焯好水的杏鲍菇胡萝卜,青椒煸炒 | |
9.放入调料继续煸炒两三分钟就可以了 | |
10.出锅装盘 |
小贴士无 |