| 我家小宝特别挑食，很多菜都不吃，更不吃i肉，包子，饺子只吃皮不吃馅，唯独爱吃红烧肉中的肥肉，今天就他喜欢的红烧肉，配上红萝卜，莴笋和士豆，红，绿，黄三色鲜艳，宝贝看见可开心了 |
【食材与调料】
【主料】五花肉800g，莴笋1根，土豆2个 |
| 【辅料】油1小勺，盐适量，酱油适量，生姜末适量，蒜蓉少许 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉洗净 |
 | 2.五花肉切片，红萝卜，莴笋洗净去皮切粗条（本来只用红萝卜和莴笋烧五花肉的，小宝要吃土豆，就加了2个土豆一起，时间紧就没拍） |
 | 3.炒锅放少许油，倒五花肉小火煎 |
 | 4.煎至两面微黄，加姜末，蒜蓉 |
 | 5.加入土豆，红萝卜，莴笋翻炒 |
 | 6.炒至土豆，红萝卜变软加1勺盐，适量酱油翻炒均匀，加适量水焖烧 |
 | 7.汤汁收干出锅装盘即可 |
【三色五花肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
