喜欢拉皮Q弹的口感,经常会做来吃。夏天凉拌冬天热炒,加入时蔬和肉丝,营养丰富味道好。 |
【食材与调料】
【主料】东北大拉皮300g,洋葱50g,尖椒50g,胡萝卜50g,猪肉丝50g |
【辅料】葱适量,食用油适量,料酒适量,酱油适量,白糖适量,淀粉适量,姜丝适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材,肉切丝加入适量料酒,淀粉抓匀,蔬菜切丝 | |
2.锅烧热放入适量底油,放入肉丝炒至变色 | |
3.放入葱姜蒜末炒出香味 | |
4.放入适量酱油炒匀 | |
5.放入蔬菜丝炒匀 | |
6.放入适量白糖提鲜 | |
7.放入拉皮炒匀 | |
8.美味的时蔬肉丝炒拉皮出锅了 |
【时蔬肉丝炒拉皮做法小贴士】
小贴士无 |