手撕黄瓜鸡蛋饼

周末的早上就爱给自己煎个饼吃,黄瓜的清香,配上鸡蛋的味道,做出来的饼别有一番风味。好好爱自己吧,充满活力的一天

【食材与调料】

【主料】鸡蛋50g,小麦面粉50g,黄瓜30g
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
手撕黄瓜鸡蛋饼 1.黄瓜去皮切丝备用
手撕黄瓜鸡蛋饼 2.面粉、鸡蛋、水调匀蛋糊,把黄瓜丝加里面一起调匀
手撕黄瓜鸡蛋饼 3.平底锅放少许油,把蛋糊倒入
手撕黄瓜鸡蛋饼 4.煎至锅底金黄之后,翻个面再煎另一面,煎至两面金黄即可
手撕黄瓜鸡蛋饼 5.把饼用手撕开放在盘里,拍照了

【手撕黄瓜鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士可以做鸡蛋饼的还有胡萝卜丝、土豆丝、西红柿等

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