寿司的简单做法

寿司是比较方便、快捷的一道点心,平时吃剩的米饭,煮好的米饭都可以用来做个寿司卷,一来不会浪费又多了道点心,小孩超喜欢哦,是不错的零食小吃。

【食材与调料】

【主料】米饭适量
【辅料】寿司海苔2张,寿司醋少许,青瓜少许,火腿肠少许,番茄酱少许,自制肉松少许

【制作步骤】
寿司的简单做法 1.1.把少许寿司醋倒入米饭中搅拌均匀,让米饭散开,不要倒太多哦,不然会酸的。
寿司的简单做法 2.2.把火腿肠、青瓜切成6厘米左右的条状,跟筷子头差不多大就可以了,把自制肉松、番茄酱倒出来放碟子备用。
寿司的简单做法 3.3.现在可以开始做寿司了,把寿司竹帘洗干净凉干,一定要干哦,湿的话会沾住海苔就做不了啦。放好竹帘,把寿司海苔放上去铺好。
寿司的简单做法 4.4.现在可以铺米饭了,铺上薄薄的一层,最前头留上1厘米左右不用铺米饭,以免卷的时候会爆出来。
寿司的简单做法 5.5.把米饭铺好就可以把火腿条和青瓜条铺在米饭上了,在淋上番茄酱,最后散上肉松,剩下的就是卷起来了。
寿司的简单做法 6.6.轻捏竹帘的两头,轻轻压着海苔,慢慢把它卷起来,竹帘要捏住不要松开,慢慢地卷过去,直到卷完海苔。
寿司的简单做法 7.7.卷起来后拿开竹帘,这时候寿司卷已经做好了,接着就是拿寿司刀切段了,根据自己喜欢的长度切段就好,下刀尽量快点,不然容易切破海苔。
寿司的简单做法 8.8.切好后就可以装碟子了,再拿第二张海苔继续做就好了。
寿司的简单做法 9.9.这就是已经做好了,第一次做,手艺不怎么好,有待提高,不过小孩很喜欢,味道也不错。
【寿司的简单做法做法小贴士】
小贴士米饭放在海苔上记得不要放太多哦,薄薄的一层就好。

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