| 喜欢吃面条的食客，什么都可以用来作拌料。用炒土豆丝辣椒丝拌面，也是很不错的一款。双丝拌面，简单又美味，清爽又健康。 |
【食材与调料】
【主料】土豆150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，葱姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮洗干净。辣椒去籽洗干净 |
 | 2. 土豆、辣椒切成丝 |
 | 3.起油锅，辣椒入锅过油后盛出备用 |
 | 4.再起油锅，葱姜煸香后土豆入锅炒 |
 | 5.加蚝油炒，加少许水炒 |
 | 6.炒至土豆9分熟，辣椒入锅炒 |
 | 7.加盐炒，炒均匀盛出备用 |
 | 8.煮锅加水烧开，面条入锅煮 |
 | 9.煮熟捞出沥干水放到盘子中 |
 | 10.添加土豆辣椒拌均匀即可享用 |
【双丝拌面做法小贴士】
| 小贴士此面清淡爽口，不宜添加多种调味品。 |
