周末的饕餮让胃不太好消化,今天早上做一个简单的蒜蓉油麦菜了。不过中午还是给潘小潘准备了下午茶的,面包和蛋糕。我觉得自己是越来越贤惠了,哈哈哈 |
【食材与调料】
【主料】油麦菜150g |
【辅料】油适量,盐适量,十三香适量,大蒜1瓣 |
【制作步骤】
1.油麦菜洗净,大蒜切成末 | |
2.锅烧热加油,加大蒜炒出香味 | |
3.加入切好的油麦菜 | |
4.待油麦菜炒软以后加入盐调味 | |
5.加十三香调味 | |
6.翻炒均匀 | |
7.出锅了 |
【蒜蓉油麦菜做法小贴士】
小贴士1:油麦菜要大火爆炒,超软即可出锅 2:油麦菜要选择新鲜的,有些油麦菜是苦的,需要注意 |