蒜蓉油麦菜

周末的饕餮让胃不太好消化,今天早上做一个简单的蒜蓉油麦菜了。不过中午还是给潘小潘准备了下午茶的,面包和蛋糕。我觉得自己是越来越贤惠了,哈哈哈

【食材与调料】

【主料】油麦菜150g
【辅料】油适量,盐适量,十三香适量,大蒜1瓣

【制作步骤】
蒜蓉油麦菜 1.油麦菜洗净,大蒜切成末
蒜蓉油麦菜 2.锅烧热加油,加大蒜炒出香味
蒜蓉油麦菜 3.加入切好的油麦菜
蒜蓉油麦菜 4.待油麦菜炒软以后加入盐调味
蒜蓉油麦菜 5.加十三香调味
蒜蓉油麦菜 6.翻炒均匀
蒜蓉油麦菜 7.出锅了

【蒜蓉油麦菜做法小贴士】
小贴士1:油麦菜要大火爆炒,超软即可出锅
2:油麦菜要选择新鲜的,有些油麦菜是苦的,需要注意

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