豆腐里的蛋白质同营养都比较高,适量吃些豆腐对身体有好处 |
【食材与调料】
【主料】辣椒500克,豆腐800克 |
【辅料】食用油10克,酱油10克,盐3克 |
【制作步骤】
1.材料:辣椒 | |
2.材料:豆腐 | |
3.热锅热油,放入豆腐 | |
4.煎到两面金黄 | |
5.用铲子切开,出锅 | |
6.辣椒洗干净,去楴 | |
7.用手撕大块 | |
8.底油,放入辣椒 | |
9.翻炒到辣椒变更绿了 | |
10.放入煎好的豆腐 | |
11.放入酱油同盐 | |
12.搅均匀,焖会 | |
13.出锅 |
【辣椒炒豆腐做法小贴士】
小贴士1,先中火煎黄豆腐2豆腐易碎,不要老用铲子翻,可以手推锅来翻动菜 |