在外上学后就开始喜欢各种面食了,隔一天不吃就非常想念,我是个蘑菇控,面条里放入香菇,那就美爆了。哈哈哈 |
【食材与调料】
【主料】面条500g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋2个,香菇6朵,葱6根,酥肉适量,白菜6片 |
【制作步骤】
1.材料洗净了。待用。 | |
2.主角面条。 | |
3.白菜梆子和叶子分开。 | |
4.油锅下葱段爆香。 | |
5.下入香菇,翻炒一分钟。 | |
6.注入大量清水。 | |
7.水烧开后放入酥肉。 | |
8.放入盐和鸡精调味。 | |
9.下入面条。 | |
10.菜梆子放入锅中。 | |
11.鸡蛋搅散,撒入锅中。 | |
12.放入白菜叶子。 | |
13.美味的面条出锅了。 |
【酥肉香菇面做法小贴士】
小贴士鸡蛋下锅后不要再搅动,待鸡蛋完全定型后,再放入白菜叶子。 |