瘦肉土豆丝

土豆是公公自己中的,所以个头都比较小,但是非常的好吃,加上点瘦肉炒,那是一道非常下饭的家常菜

【食材与调料】
【主料】土豆500g,瘦肉100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
瘦肉土豆丝 1.瘦肉切成丝
瘦肉土豆丝 2.土豆剥成丝,然后用水冲洗一下去掉多余的淀粉
瘦肉土豆丝 3.锅内放入适量的油放入瘦肉丝
瘦肉土豆丝 4.瘦肉丝炒到断生
瘦肉土豆丝 5.瘦肉炒到断生后加入土豆丝
瘦肉土豆丝 6.放入土豆丝翻炒一下加入适量的盐
瘦肉土豆丝 7.加入盐后翻炒均匀即可

【瘦肉土豆丝做法小贴士】
土豆切好用水在冲洗一下可以去掉多余的淀粉,这样炒起来不粘锅

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