瘦肉土豆棍,瘦肉土豆棍的做法 - 阳康菜谱网瘦肉土豆棍做法大全

瘦肉富含铁质及蛋白，能补血补虚。土豆含有丰富的维生素C，并且富含淀粉及各种微量元素。今天炒的是土豆棍，是应家里的宝贝要求的，宝贝说土豆棍更好吃。

【食材与调料】

【主料】土豆200g，猪瘦肉80g

【辅料】油适量，盐适量，生抽少许，大蒜适量

【制作步骤】

	1.瘦肉切丝加生抽及葱腌制
	2.土豆去皮洗净切成合适的棍儿
	3.放入水中泡去淀粉
	4.锅中放油、肉丝、蒜翻炒
	5.加入土豆
	6.炒至土豆断生，加生抽
	7.加盐
	8.翻炒均匀即可

【瘦肉土豆棍做法小贴士】

土豆棍要切得均匀一些，瘦肉提前腌制。

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双拼土豆饼

由于我馋猫弟弟来蹭饭，那么这道双拼风味的土豆饼便是必不可少的压轴戏之一。每周吃5~6个土豆，可使中风几率下降40%，土豆还能帮助降低血压、抗衰老、有助于减肥、护肤养颜的功效。将新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著，且不用担心副作用。对调整虚弱体质、提高记忆力有益处还有愈伤、利尿的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，治眼痛。土豆与香蕉、西红柿等食物相克，故不能同食。