蒜蓉荷兰豆

昨天下午带女儿出去玩儿了,回来的时候去菜场准备买点菜回来,其实我这个人是最怕买菜了,每样菜都重复的买,走到菜场都不知道吃啥! 最后把菜场转了一圈就买了荷兰豆和胡萝卜完事儿!哈哈! 我最喜欢吃荷兰豆,清炒,还是炒肉都好吃,很香呢!

【食材与调料】
【主料】荷兰豆300g,红尖椒100g
【辅料】油适量,盐适量,蒜蓉适量,鸡精适量,花椒适量

【制作步骤】
蒜蓉荷兰豆 1.荷兰豆摘好洗净备用,红尖椒切丝,蒜蓉切好
蒜蓉荷兰豆 2.热锅倒油
蒜蓉荷兰豆 3.放入花椒炒香
蒜蓉荷兰豆 4.倒入洗净的荷兰豆
蒜蓉荷兰豆 5.大火翻炒30秒放入红椒丝
蒜蓉荷兰豆 6.炒至七、八分熟放入蒜蓉,调入适量盐
蒜蓉荷兰豆 7.起锅前调入鸡精,盛出装盘即可享用!

【蒜蓉荷兰豆做法小贴士】
要把花椒炒香再倒荷兰豆
荷兰豆一定要炒熟

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