| 可乐鸡翅，味甜可口，孩子的最爱！ |
【食材与调料】
【主料】鸡翅1斤，可乐1瓶 |
| 【辅料】酒适量，盐适量，老抽适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.选用巴西鸡翅 |
 | 2.清水过一遍 |
 | 3.鸡翅斜切两刀，方便入味；入锅煮，去血沫。 |
 | 4.去血沫的时候就加生姜一块煮 |
 | 5.滤掉去血沫的水，再过一遍水清洗鸡翅 |
 | 6.鸡翅入锅，加入400ml可乐，老抽，盐，大火煮开后小火煮半个小时 |
 | 7.鸡翅煮熟就可以加醋，大火煮，锅铲要不停翻搅，这样才能上色 |
 | 8.出锅装盘 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
| 小贴士鸡翅上要切两斜刀，方便入味；在鸡翅第一遍入锅去血沫的时候就将生姜放一起煮，去腥；最后快好时放点醋，大火收汁。 |
