蒜蓉粉丝蒸蟹,蒜蓉粉丝蒸蟹的做法 - 阳康菜谱网蒜蓉粉丝蒸蟹做法大全

螃蟹蒸粉丝，粉丝吸收了蟹的味道，比蟹还好吃哦。

【食材与调料】

【主料】三点蟹500g

【辅料】粉丝50g，蒜头适量，葱适量，油适量，生抽适量

【制作步骤】

	1.粉丝用开水泡软，加入生抽拌匀
	2.将洗好的蟹摆在粉丝上
	3.淋上爆好的蒜蓉和葱
	4.放锅里蒸10分钟即可

【蒜蓉粉丝蒸蟹做法小贴士】

粉丝一定要用开水泡才会软，不能用凉水泡。

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糖三角

糖三角一种传统小吃，以白糖馅和红糖馅居多，公公最爱买糖三角吃，买来的都是红糖馅的，蒸熟后做早餐最受欢迎。买得多了，也就想自己试了，没有做过糖三角的时候觉得糖三角的三角形会不会很难包呢，试过之后才发现，这三角形挺容易就包成了。所以再难的菜，只要动手，总会慢慢成功的吧以前不懂的时候，做红糖包就用红糖，结果红糖蒸的时候不注意会流出来，现在发现一个小窍门了：那就是把红糖和熟面粉混合，加一勺食用油拌匀，这样蒸的时候，红糖化开被面粉吸收了，不会流出来，蒸好之后打开，会看到流动的糖汁，这方法非常妙呢。