蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

蒜香味十足的蒸菜,还有助胃肠蠕动,促进排便,解燥利尿的作用。这道菜做法十分快捷,大家也可以试一试哦。

【食材与调料】
【主料】娃娃菜2棵
【辅料】粉丝适量,剁椒适量,蒜适量,蒸鱼豉油少许,香葱少许,枸杞少许

【制作步骤】
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 1.粉丝泡开
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 2.娃娃菜一破6片,放入加了盐和油的锅中烫熟
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 3.蒜切蓉,尽量多一些
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 4.一半粉丝铺到盘中
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 5.烫熟的娃娃菜摆到盘中,剩余的粉丝放到娃娃菜上,忘拍照了
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 6.油热后放入蒜蓉炒香
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 7.加入蒸鱼豉油
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 8.加入少许剁椒
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 9.熬成料汁,浇到娃娃菜上,上锅蒸8分钟
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 10.出锅,撒上小香葱

【蒜蓉粉丝蒸娃娃菜做法小贴士】
蒸鱼豉油和剁椒都含有盐,所以盐要少放或不放。

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