| 喜欢吃大蒜，可是工作时间不能吃，这无声的武器别人受不了，所以蒜香浓郁的菜只能选择在家吃了，吃完不出去了！ |
【食材与调料】
【主料】丝瓜300g，粉丝50g |
| 【辅料】蒸鱼豉油适量，盐适量，大葱适量，大蒜100g |
【制作步骤】
 | 1.粉丝：提前20分钟用凉水泡软 |
 | 2.丝瓜切寸条葱切碎蒜拍成蒜碎 |
 | 3.起油锅下蒜碎小火炸成金黄色捞出备用 |
 | 4.取一深盘泡软的粉丝垫盘底丝瓜码上边捞出锅中蒜碎（油留锅中备用）撒在丝瓜上，上蒸锅，上起蒸9分钟 |
 | 5.关火取出，倒上适量的蒸鱼豉油，撒葱花，将锅里的油做热，趁热呲上炸蒜的油 齐活可以吃了 |
【蒜蓉粉丝蒸丝瓜做法小贴士】
| 小贴士呲油之前再散上点生蒜末更好 |
