酸菜鱼

中午在集市上买回来了一条草鱼,这不我又发现还有一包酸菜鱼的料子没吃完呢,爸妈还没有吃过酸菜鱼呢,动手做起来。哈哈,真的是好好吃啊!爸妈喜欢的不得了。

【食材与调料】

【主料】草鱼段500g,酸菜100g
【辅料】葱花1段,姜片3片

【制作步骤】
酸菜鱼 1.鱼洗净切段
酸菜鱼 2.起锅热油,加入葱花,姜片爆香
酸菜鱼 3.加入适量的水,再加入酸菜包
酸菜鱼 4.水烧开后加入鱼段
酸菜鱼 5.鱼汤盖过鱼段,盖盖五分钟即可
酸菜鱼 6.盛入盘中即可食用

【酸菜鱼做法小贴士】
小贴士酸菜鱼易熟,时间千万不能太久哦!

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