| 小白菜具有解热除烦，通利肠胃。可以促进人体的新陈代谢，具有清肝的作用。适合炒菜、入汤和入粥。尤其适合孕妇，因为孕妇一般不适合吃热气和太凉的东西，象这样解热的食材可以起到食补的功效，而且孕妇一般都有或多或少的肠胃问题，比如便秘，如果能通过饮食调节，自然是最好的。 |
【食材与调料】
| 【主料】小白菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜蓉8g |
【制作步骤】
 | 1.小白菜浸泡清洗干净后，用刀稍微切短一点 |
 | 2.剁好蒜蓉，越细越好 |
 | 3.热油锅爆香蒜蓉 |
 | 4.放入小白菜翻炒 |
 | 5.炒至断生后调入适量盐 |
 | 6.起锅装盘即可 |
【蒜蓉炒小白菜做法小贴士】
| 孕妇不宜多吃蒜头或其他香料，会比较燥热哦 |
