简单,适合新手。 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉200g,蜂蜜180g,鸡蛋2个,吉士粉10g,水10g |
【辅料】油适量,盐适量,黑芝麻适量,蓝莓适量,色拉油适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料。 | |
2.面粉加吉士粉加盐加泡打粉。 | |
3.加鸡蛋液。 | |
4.和成干湿适中面团。醒15至20分钟。 | |
5.擀成薄片。 | |
6.切细丝。 | |
7.油烧热6成左右放细丝炸至变白。控油捞出, | |
8.另一锅放蜂蜜小火熬制到焦糖色,出现小气泡。 | |
9.盘中放黑芝麻和蓝莓。 | |
10.蜂蜜锅中放炸好的细丝搅拌均匀。 | |
11.在放入事先准备好的蓝莓和黑芝麻的盘中搅匀。 | |
12.压实,凉凉,切成小块放入保鲜盒中, |
【沙琪玛做法小贴士】
小贴士无 |