| 茄子占着番茄的酸酸味，变得异常好吃 |
【食材与调料】
| 【主料】番茄50g，茄子125g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗净茄子和番茄备用 |
 | 2.将茄子切块 |
 | 3.将番茄切片 |
 | 4.热锅冷油，将生姜粒加入油锅中熬一会儿 |
 | 5.然后倒入茄子 |
 | 6.煸炒茄子至变色变软后加入番茄 |
 | 7.稍微加点水后，继续翻炒，最后加入葱花，加点盐即可出锅 |
【双茄烩做法小贴士】
| 茄子比较吸油，这道菜刚开始要比平常菜多放点油 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【双茄烩做法小贴士】
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