| 这些天满菜场都是卖螃蟹的，但是因为不会挑选螃蟹，所以一直都没有买。今天又看到一大群人围着在买螃蟹，于是也上去让旁边的阿婆帮忙挑选了三个螃蟹。 |
【食材与调料】
| 【主料】螃蟹3个 |
| 【辅料】盐适量，白糖适量，料酒适量，酱油适量，姜片适量 |
【制作步骤】
 | 1.螃蟹清洗干净 |
 | 2.掀去上面的盖子 |
 | 3.把三个盖子里东西集中到一个盖子中 |
 | 4.再去掉腮，切成小块 |
 | 5.螃蟹放入锅中，加适量水，再加盐、白糖、料酒、酱油及姜片 |
 | 6.烧五、六分钟就可以了 |
 | 7.装入盘中 |
【烧螃蟹做法小贴士】
| 要放入几片姜片去除螃蟹的腥味。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【烧螃蟹做法小贴士】
赞
0
相关推荐
-
如何让冻蟹最大程度保留鲜味
最近几天天气一直都不好,阴沉沉的很少能见到太阳,所有菜谱片片也都是阴天拍的,前天突然发现有太阳出来了,虽然不是很强的阳光,但是还挺亮,我欣喜的赶紧做菜想拍几张有阳光的片片,等到我将这锅煲做完端出,太阳又不见了,还下起了小雨,就不是逗我玩了吗 这螃蟹是上次煮好没吃完的,那次螃蟹量太多,吃的我们一家三口几天都不想再吃一口螃蟹了,剩的几只实在没办法消化,只好放进冰箱里冻着了,老妈听说我把熟螃蟹冻在冰箱了,说赶紧扔掉,冻的螃蟹再加热就不好吃了,而且还占冰箱位置费电又浪费天然气的,煮好了最后不能吃也是扔,可是
