| 儿子上高中了，每天的在校时间比较长，很辛苦。而且天气也凉了感觉到了秋天的脚步。所以给他做了个烧排骨补补吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪排骨700g，香菇250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，八角适量，花椒适量，香叶适量，桂皮适量，干辣椒适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪排骨洗净 |
 | 2.焯水 |
 | 3.材料备齐 |
 | 4.锅中加油，放入材料 |
 | 5.加入焯过水的排骨 |
 | 6.加入酱油翻炒，加水烧。 |
 | 7.香菇泡发，切成块 |
 | 8.排骨烧半个小时时加入香菇 |
 | 9.再次烧十分钟左右，加入盐、鸡精翻炒。即可出锅享用了。 |
【烧排骨做法小贴士】
| 排骨焯水去血沫，更卫生。 |
