我被某人强烈的鄙视了一个早晨 郁闷哦 也不怪人家 赖我自己 去菜场看见啥买啥 这不是 每次我都买香蕉 不是扔了 就是坏了 额 买的时候想的很美 结果回来放不住 急匆匆的为了防止批评把剩下几根做了介个。。。很美味。。 |
【食材与调料】
【主料】低粉60g,糖50g,香蕉50g,蛋3个 |
【辅料】橄榄油40g,酸奶适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料 香蕉泥3根 3个蛋 低粉60克酸奶适量 橄榄油40克糖 | |
2.蛋清蛋黄分离 蛋清加糖打发 | |
3.蛋黄 香蕉泥 橄榄油 酸奶搅打均匀 加入低粉拌匀 不要有疙瘩 | |
4.把打好的蛋白分次加入蛋黄糊里面 烤盘铺油纸 导入搅拌好的面糊 | |
5.180度23分钟 不粘连 表皮微黄出炉 趁热撕下油纸 倒扣 微凉 | |
6.均匀的抹上草莓酱 用擀面杖带着油纸卷起 | |
7.包保鲜膜冰箱冷藏10分钟 拿出来切片 装盘即可 |
【酸奶香蕉蛋糕卷做法小贴士】
烤制时候 注意观察 不要太老 那样容易开裂 |