酸奶馒头

酸奶馒头,没尝试过,不过这次做的不好,是酸奶放多了,面稀了,所以表面不光滑,口感还不错,凑和一下吧下回改进

【食材与调料】
【主料】酸奶100g
【辅料】酵母2g,糖适量,面粉200g

【制作步骤】
酸奶馒头 1.酸奶进面包机
酸奶馒头 2.面粉糖倒入
酸奶馒头 3.加入酵母
酸奶馒头 4.揉成面团,进行一发
酸奶馒头 5.分割称重
酸奶馒头 6.滚圆
酸奶馒头 7.进蒸锅二发,二发好后,直接蒸30分钟即可

【酸奶馒头做法小贴士】
二发的馒头,口感要比只一发的馒头好吃

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张雪 张雪
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