| 蒜泥小龙虾 |
【食材与调料】
【主料】小龙虾1500g |
| 【辅料】葱适量，蒜适量，姜适量，盐适量，糖适量，啤酒500ml，花椒适量，青椒适量，红椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾洗净，剪掉须，爪子。 |
 | 2.蒜切泥，葱切段，姜切片，花椒，红辣椒，爆香 |
 | 3.加入适量盐，糖，加入虾子翻炒， |
 | 4.加入适量水，一罐啤酒，焖煮 |
 | 5.加入青椒，关火，焖一会，起锅 |
【蒜泥龙虾做法小贴士】
| 小贴士加热的时候，虾很难入味，最好关火焖一会，好入味 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜泥龙虾做法小贴士】
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