第一次使用酸奶机制作酸奶成功了很简单的首先要对酸奶机内胆,搅拌酸奶的工具开水浸泡消毒,加入纯奶和菌粉搅拌均匀盖好内胆盖子放入酸奶机选择酸奶功能我用了十个小时发酵成功的。 |
【食材与调料】
【主料】蒙牛纯牛奶1000ml,川秀菌粉1g |
【制作步骤】
1.1:酸奶机内胆,内胆盖子以及搅拌工具开水消毒晾干备用 2:纯牛奶960毫升,菌粉2克(因为第一次做怕做不好就用了两小袋,一袋菌粉能做500ml-1000ml牛奶)搅拌均匀 3:放入酸奶机接通电源选择酸奶功能(酸奶机默认的是十个小时)确认一下静等酸奶机发酵就好了 4:发酵好的酸奶放入冰箱冷藏口感更好噢(可根据个人口味添加蜂蜜果酱等) | 2.2:纯牛奶960毫升,菌粉2克(因为第一次做怕做不好就用了两小袋,一袋菌粉能做500ml-1000ml牛奶)搅拌均匀 | 3.3:放入酸奶机接通电源选择酸奶功能(酸奶机默认的是十个小时)确认一下静等酸奶机发酵就好了 | 4.4:发酵好的酸奶放入冰箱冷藏口感更好噢(可根据个人口味添加蜂蜜果酱等) |
【酸奶机制作酸奶做法小贴士】
小贴士首先要对酸奶机内胆,搅拌酸奶的工具开水浸泡消毒,加入纯奶和菌粉搅拌均匀盖好内胆盖子放入酸奶机选择酸奶功能我用了十个小时发酵成功的。 |