蒜泥海带丝,蒜泥海带丝的做法 - 阳康菜谱网蒜泥海带丝做法大全

夏季炎热，各种凉菜开始走俏。蒜泥海带便是其中一款，爽口美味。

【食材与调料】

【主料】海带200克

【辅料】蒜10克，味极鲜30ml，醋20ml，辣椒油，鸡精

【制作步骤】

	1.1.鲜海带提前浸泡退咸，然后切丝后入水焯一下；
	2.2.蒜切末后放入碗内加调味料调汁备用；
	3.3.海带丝控干水后放入碗内浇上料汁拌匀即可。

【蒜泥海带丝做法小贴士】

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韩国鸡肉火锅

韩国的火锅更像东北的炖菜下面加上火，其中加入一些海鲜和肉之类的都是提前放进去的，韩国火锅则是可以喝汤的.韩国火锅也称热口炙汤。燕山君时代﹐名叫郑熙朗的人从义洲故乡回來后觉得会有更大的士祸﹐要进山当和尚。当时做火炉将各种菜放在一起煮着吃.后来﹐此人死后﹐人们称那火炉为火锅。后来把容器和菜一起称之为“火锅＂。而且韩国火锅在蘸料上面和中式的也有区别，蘸料也是比较清淡的，主要有芝麻酱和混合甜酱。这款韩式鸡肉火锅，口味清淡鲜美，制作也很简单，在这个冷冷的冬季一定会让你家餐桌增加一抹别样的温暖。