圣女果干土司

去超市看到圣女果干挺好的买了些当零食吃,做土司的时候孩子说,放点看看怎样,没想到做好的甜甜的土司,夹着酸甜的圣女果干,很好吃

【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g
【辅料】酵母4g,盐1g,糖40g,水180g,圣女果干适量,黄油25g,鸡蛋1个

【制作步骤】
圣女果干土司 1.制作土司的所有原料
圣女果干土司 2.除黄油以外的材料放入面包机中,
圣女果干土司 3.揉到面团光滑,放入黄油揉到扩展阶段,开始发酵
圣女果干土司 4.发酵好的面团
圣女果干土司 5.放到案板上排气滚圆,松弛15分钟
圣女果干土司 6.圣女果干切碎
圣女果干土司 7.取一个面团用擀面杖擀成长条形
圣女果干土司 8.对折
圣女果干土司 9.再擀开
圣女果干土司 10.放上切碎的圣女果干
圣女果干土司 11.放入土司盒
圣女果干土司 12.发酵到原来的两倍大,刷上蛋液
圣女果干土司 13.放入预热的烤箱,180度45分钟

【圣女果干土司做法小贴士】
烤箱温度要根据自家的烤箱再做决定

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