| 家里面做的酸奶这两天天气有点凉，就做个酸奶蛋糕。 |
【食材与调料】
【主料】面粉70g，酸奶200g，白糖40g |
| 【辅料】鸡蛋4个 |
【制作步骤】
 | 1.备好食材 |
 | 2.蛋黄和酸奶混合均匀 |
 | 3.筛入面粉 |
 | 4.搅拌无颗粒 |
 | 5.打蛋清前放入一滴白醋，蛋清打成这样放入白糖继续打 |
 | 6.把剩下的白糖也倒入蛋白中继续打发 |
 | 7.打发泡干性 |
 | 8.放入三分之一的蛋白放入蛋糊中上下搅拌均匀 |
 | 9.搅拌好的面糊倒入剩余的蛋白中拌均匀 |
 | 10.你倒入模具中振几下后裹上锡纸，烤箱中层放入一碗热水，先170多25分钟左右在转150度40分钟即可 |
 | 11.烤好冷凉脱模，我颜色烤深了是因为我只开上火没开下火，只顾着追剧把烤箱的蛋糕忘记了…… |
【酸奶蛋糕做法小贴士】
| 小贴士无 |
