| 猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松；在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪尾300g ，粟米430g |
| 【辅料】清水900ml ，蜜枣1粒 |
【制作步骤】
 | 1.食材：粟米和猪尾。 |
 | 2.猪尾择洗干净，焯烫一下。 |
 | 3.粟米择洗干净，切块。 |
 | 4.食材全部放入煮锅中，加入清水。 |
 | 5.盖锅盖，大火烧开，揭盖，熄火。 |
 | 6.整锅倒入电炖锅内胆中。 |
 | 7.盖锅盖，选择【快炖】功能键。 |
 | 8.时间到。 |
 | 9.断电，揭盖盛出。 |
【粟米猪尾汤做法小贴士】
| 口味重者可酌量加入食盐调味。 |
