蒜苗回锅肉,很香,就是有点塞牙。哈哈!!不过很多人都很喜欢吃回锅肉,今天做了下,还不错。喜欢的朋友试试。 |
【食材与调料】
【主料】肉250g,蒜苗250g |
【辅料】油50g,盐5g,辣椒酱20g,老抽10g,味精5g,姜10g,花椒1g |
【制作步骤】
1.肉煮下水,切片 | |
2.蒜苗切条 | |
3.辣椒酱 | |
4.下锅炒肉 | |
5.下姜 | |
6.下辣椒酱 | |
7.下蒜苗 | |
8.翻炒 | |
9.OK |
【蒜苗回锅肉做法小贴士】
肉不能炒得太老 |
蒜苗回锅肉,很香,就是有点塞牙。哈哈!!不过很多人都很喜欢吃回锅肉,今天做了下,还不错。喜欢的朋友试试。 |
【主料】肉250g,蒜苗250g |
【辅料】油50g,盐5g,辣椒酱20g,老抽10g,味精5g,姜10g,花椒1g |
1.肉煮下水,切片 | |
2.蒜苗切条 | |
3.辣椒酱 | |
4.下锅炒肉 | |
5.下姜 | |
6.下辣椒酱 | |
7.下蒜苗 | |
8.翻炒 | |
9.OK |
肉不能炒得太老 |