蒜苗炒羊血,蒜苗炒羊血的做法 - 阳康菜谱网蒜苗炒羊血做法大全

几年前偶然吃过羊血，很嫩很滑，比猪血好吃多了，桐桐特别喜欢，遗憾的是羊肉天冷了才有卖，羊血更是很少见过，今天去市场发现有卖的，干净买了两斤回来，大快朵颐！

【食材与调料】

【主料】羊血400g，蒜苗150g

【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量

【制作步骤】

	1.羊血洗净切块。
	2.蒜苗切断。
	3.锅放油烧热。
	4.下入蒜苗炒出味。
	5.倒入羊血。
	6.加盐、胡椒粉炒匀即可。

【蒜苗炒羊血做法小贴士】

小贴士羊血不易久炒，以免有孔影响口感。

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花生炖鸡爪

鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。多吃不但具有美容功效，同时能软化血管。花生含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，预防心血管疾病、心脏病、高血压、脑溢血的产生，防止胆固醇在血管沈淀、堆积而引起动脉硬化。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力及神经系统的作用，可益智、抗衰老、延寿。