| 最近天天下雨，天天在外面吃饭，周边的都被吃遍了，也不想在外面吃了，就自己做了，下雨天什么菜都贵，就选择了蒜苗炒肉，很好做。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉350g，蒜苗400g，青椒2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切成块状 |
 | 2.青椒切成条状 |
 | 3.蒜苗切成节状 |
 | 4.锅内热油后，先放入肥肉，翻炒几分钟后，在放入瘦肉翻炒，加入酱油上色 |
 | 5.放入蒜苗一起炒 |
 | 6.在加入青椒 |
 | 7.炒几分钟就可以盛出食用了 |
【蒜苗炒肉做法小贴士】
| 小贴士肉要炒时间久点 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜苗炒肉做法小贴士】
赞
0
相关推荐
-
软硬兼施--豆腐与豌豆
当初单位没有工作餐，大家上班都要自己带午饭。中午聚在一起吃饭的时间也是互相学习厨艺的时机。那时我对做饭不感兴趣，虽然大家天天换着花样带的美味不少，但我没记住几个，唯独这道“软硬兼施”我印象很深刻。记得是一位姐姐带去的，打开饭盒，看到里面有黄豆和豆腐，黄黄白白地，挺漂亮。大家问是什么菜，答曰：软硬兼施。解释为豆腐的软，配黄豆的硬。素炒的，尝了尝，味道很不错。可能是觉得好玩儿吧，就记住了。今天我炒的“软硬兼施”没有用黄豆，用的是应季的豌豆，营养价值也很高，味道也很好，白配绿颜色也算好看。
