蒜苗炒鸡蛋,蒜苗炒鸡蛋的做法 - 阳康菜谱网蒜苗炒鸡蛋做法大全

蒜苗炒鸡蛋，营养又下饭！

【食材与调料】

【主料】蒜苗 1把鸡蛋 2个
【辅料】油适量盐适量生抽1勺

【制作步骤】

1 蒜苗洗净，鸡蛋洗净
2 鸡蛋打入碗
3 打散备用
4 蒜苗切段
5 锅热加食用油
6 油热，加入鸡蛋液
7 炒出鸡蛋块
8 加入蒜苗，翻炒均匀
9 加盐
10 生抽
11 炒匀即可
12 蒜苗炒鸡蛋就做好了

【蒜苗炒鸡蛋做法小贴士】

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家常藕块

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效，因此，常食藕对人体有益。这是一道家常莲藕烹饪的办法，其特色之处就在于蒜苗的蒜香和蚝油的鲜香的加入，使得整个菜别具风味。