| 就是不发面做的包子，我们家乡叫死面包子，有的地方叫大蒸饺。很好吃噢 |
【食材与调料】
【主料】香菇适量，白菜适量，猪肉馅300克 |
| 【辅料】盐适量，酱油适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.水，适量面粉和面。先用筷子搅拌，再用手揉成面团 |
 | 2.和好了，盖盖子醒三十分钟。利用这段时间做馅 |
 | 3.香菇洗干净 |
 | 4.把香菇切碎 |
 | 5.锅里放油烧热 |
 | 6.倒入香菇翻炒 |
 | 7.加适量酱油继续炒 |
 | 8.炒好了，放一边凉了再用 |
 | 9.白菜洗干净 |
 | 10.把白菜切碎 |
 | 11.放入肉馅、葱、姜、盐、十三香搅拌均匀 |
 | 12.搅拌好了，开始包 |
 | 13.先做皮 |
 | 14.把馅放中间 |
 | 15.从下面开始，左边捏一下右边捏一下，一直这样捏下去 |
 | 16.包好了 |
 | 17.包完了 |
 | 18.帘子上抹一层油，放包子 |
 | 19.大火蒸15分钟 |
 | 20.出锅 |
 | 21.咬一口，香香的 |
【死面包子～香菇白菜猪做法小贴士】
