酸辣银杏凤尾虾

海鲜自然的鲜味和酸辣酱的味道堪称绝配,每一次一口咬在虾上汤汁在鲜味的包装下四溅口中诱惑无比啊

【食材与调料】
【主料】鲜虾300g
【辅料】油适量,盐适量,银杏果适量,红椒适量,西兰花适量,黄彩椒适量,大葱适量,欣和酸辣酱适量,绍酒适量

【制作步骤】
酸辣银杏凤尾虾 1.鲜虾去头剥皮洗净
酸辣银杏凤尾虾 2.背部用刀开边去虾线,用绍酒腌渍
酸辣银杏凤尾虾 3.黄彩椒、红椒切丁另一半切细丝、葱白切丝、西兰花切小朵
酸辣银杏凤尾虾 4.锅中做开水将银杏果和西兰花焯熟捞出待用
酸辣银杏凤尾虾 5.锅烧热放入少许油,放入鲜虾翻炒
酸辣银杏凤尾虾 6.待鲜虾变色放入欣和的酸辣酱翻炒出香味和红油
酸辣银杏凤尾虾 7.放入彩椒粒和银杏果翻炒不用再加其他调味料味道已经很好
酸辣银杏凤尾虾 8.翻炒均匀即可出锅装盘,撒上红椒丝葱丝点缀

【酸辣银杏凤尾虾做法小贴士】
银杏果要烧熟

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安琪 安琪
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