海鲜自然的鲜味和酸辣酱的味道堪称绝配,每一次一口咬在虾上汤汁在鲜味的包装下四溅口中诱惑无比啊 |
【食材与调料】
【主料】鲜虾300g |
【辅料】油适量,盐适量,银杏果适量,红椒适量,西兰花适量,黄彩椒适量,大葱适量,欣和酸辣酱适量,绍酒适量 |
【制作步骤】
1.鲜虾去头剥皮洗净 | |
2.背部用刀开边去虾线,用绍酒腌渍 | |
3.黄彩椒、红椒切丁另一半切细丝、葱白切丝、西兰花切小朵 | |
4.锅中做开水将银杏果和西兰花焯熟捞出待用 | |
5.锅烧热放入少许油,放入鲜虾翻炒 | |
6.待鲜虾变色放入欣和的酸辣酱翻炒出香味和红油 | |
7.放入彩椒粒和银杏果翻炒不用再加其他调味料味道已经很好 | |
8.翻炒均匀即可出锅装盘,撒上红椒丝葱丝点缀 |
【酸辣银杏凤尾虾做法小贴士】
银杏果要烧熟 |