【食材与调料】
【主料】土豆 |
| 【辅料】花椒粒，干辣椒。，生抽，醋，盐，糖。 |
【制作步骤】
 | 1.土豆切丝，过水去掉多余的淀粉 备齐小料。 |
 | 2.锅中倒油小火煸香花椒粒。 |
 | 3.倒出煸香的花椒粒，煸辣椒。 |
 | 4.土豆丝下锅煸炒，调味，依次加入生抽，醋，盐，糖。 |
 | 5.出锅前撒入香葱。 |
 | 6.装盘，完成。 |
【酸辣土豆丝做法小贴士】
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