| 朋友给的大南瓜，色彩十分诱人，必须拿来好好做菜。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜半个 |
| 【辅料】油适量，豆豉适量，剁椒适量，花椒粉适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去掉外皮，去掉里面的籽，切成稍厚一些的片。 |
 | 2.蒜切成末。 |
 | 3.豆豉适当用刀切几下。 |
 | 4.准备好需要的剁椒。我的是自制的。 |
 | 5.锅中加入油，烧热，下入蒜末炒香。 |
 | 6.下入剁椒和豆豉翻炒。 |
 | 7.下入切好的南瓜片。 |
 | 8.调入花椒粉。 |
 | 9.加入少许的清水，煮沸。 |
 | 10.然后大火收汁，装盘即可。 |
 | 11.怎么样，看起来是不是很诱人。 |
【剁椒豆豉炒南瓜做法小贴士】
| 小贴士豆豉和剁椒均有盐，所以不用再加盐了。 |
