| 这是非常简单易做的一道菜，可能人人都会做，正因为简单，我们家有好几年没这样做过了，今天再做，吃起来感觉也特别的可口呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋4个，大葱100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好大葱和鸡蛋。 |
 | 2.将大葱洗净切成末，放到干净的碗里。 |
 | 3.将鸡蛋打到碗里。 |
 | 4.再放入少许盐，搅拌均匀。 |
 | 5.在锅内倒入少许油加热到七八成熟。 |
 | 6.将搅拌好的大葱和鸡蛋倒到锅里。 |
 | 7.过一会，将鸡蛋翻动一下，等鸡蛋凝固了，大葱炒鸡蛋就完成了。 |
【大葱炒鸡蛋做法小贴士】
| 注意掌握火候，火太大容易糊。 |
