酸辣土豆丝

土豆丝是家常菜,最近也很久没吃了,今早做了这道菜发觉还是那么酸辣爽口。非常简单,大家一起来试试吧!

【食材与调料】
【主料】土豆1个
【辅料】油适量,盐适量,味极鲜酱油适量,醋适量,葱适量,辣皮子适量,鸡精适量,花椒粉适量

【制作步骤】
酸辣土豆丝 1.土豆一个,葱一节
酸辣土豆丝 2.土豆切丝,葱、辣皮子切碎
酸辣土豆丝 3.锅内油热后加入辣皮子、葱花爆香
酸辣土豆丝 4.放入土豆丝翻炒加入盐、花椒粉、味极鲜酱油、醋
酸辣土豆丝 5.稍微翻炒就熟了,加入鸡精出锅

【酸辣土豆丝做法小贴士】
炒快熟时加点青椒丝和蒜末味道更好,可惜家里今天没有。

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