做蛋糕剩下的已经打发的淡奶油,怎么办呢,查了查可以做泡芙,奶油面包,奶油汤等等,但做这些,也得马上吃啊,重点是麻烦,不如做冰激凌吧,可以冻在冰箱里,什么时候想吃都可以,不用担心短时间内不得已打扫奶油。这个做发极简,只有酸奶和奶油两种食材,但做出来的冰激凌,我看比买的酸奶雪糕还好吃呢。 |
【食材与调料】
【主料】 淡奶油 100克 酸奶 100克 【辅料】 白糖适量 |
【制作步骤】
1 淡奶油加白糖打发; | |
2 自制酸奶; | |
3 酸奶与淡奶油充分搅拌均匀; | |
4 放入冰箱冷冻,冻至一小时后,拿出搅拌搅拌; | |
5 分而食之。 |
【奶油酸奶冰激凌做法小贴士】